Soirées culturelles
Art, musique et gastronomie
Nous réunissons la gastronomie, l’art local et la musique live pour que chaque visite éveille vos sens. Entrez, installez-vous et rejoignez une communauté qui célèbre l’authentique.
- Mardi: Jazz
- Mercredi: Open MIC
- Jeudi: Jam de Jazz
- Vendredi: Hommages
+500 artistes sont passés sur notre scène
Musiciens locaux, nationaux et invités internationaux. Jazz, rock, trova, poésie et nouvelles voix qui montent sur scène pour la première fois. Depuis 2011, Sucré Salé est leur maison.



Artiste du mois Novembre 2026
Jimi Hendrix
Né à Seattle en 1942, Jimi Hendrix a changé à jamais la façon de jouer de la guitare électrique. En à peine quatre ans, il a fait de la distorsion et du larsen un langage à part entière, et son concert à Woodstock en 1969 reste l’un des moments les plus marquants du rock. Ce novembre, nous lui rendons hommage au Sucré Salé.
Purple Haze
Mûre, gin et citron avec une touche psychédélique. Inspiré de Jimi Hendrix, créé pour être savouré au Sucré Salé.
Agenda de la semaine
Chaque semaine au Sucré



Notre essence
Art et culture au cœur de Cuenca
Chez Sucré Salé, nous mêlons gastronomie, art et culture pour créer une expérience unique au cœur colonial de Cuenca. Depuis 2011, nos portes sont ouvertes à la musique, à l’art et à la bonne table.
“Un lieu charmant, recommandé à 100 % pour un verre de vin pendant une soirée jazz.”
Carte
Notre carte
Petits-déjeuners et brunchs, assiettes à partager, sandwichs, desserts, café de spécialité et cocktails.

Derrière le Sucré
La vie, c’est un peu de folie et beaucoup d’audace.
Nous avons osé transformer un café du centre en scène. Nous sommes toujours là, entre musique, art et bons amis, convaincus que le meilleur arrive quand on ose.
Cris & Jempe

