Notre carte

Café americano ou infusion inclus

• Tradicional$5.90

  Bacon, œufs brouillés, pain au levain, beurre, confiture de fruits rouges.

• Avocado Toast$7.90

  Purée d’avocat, champignons, oignon, poivrons, tomates cerises, pain au levain, œuf au plat.

• Tostadas francesas crispy$7.75

  Brioche, sirop d’érable, fruits de saison.

• Tostada jamón serrano$8.25

  Pain au levain, feta, basilic, tomate confite, jambon serrano.

• Tigrillo$6.50

  Banane plantain verte écrasée, fromage, œuf au plat, sal prieta (assaisonnement andin).

• Tigrillo Salé$7.50

  Plantain vert écrasé, fromage, avocat, bacon, sal prieta, œuf au plat.

• Yuquitas Crunchs$7.90

  Galettes de manioc, fromage, avocat, pico de gallo, sauce au maïs grillé.

• Canastas de verde$9.25

  Paniers de plantain aux crevettes, oignon, crème de citron vert, coco, coriandre, sal prieta.

• Nachos con queso$7.50

  Chips de maïs, mozzarella, sauce aux haricots noirs, pico de gallo, guacamole.

• Nachos con carne$8.75

  Chips de maïs, mozzarella, bœuf haché aux poivrons, sauce aux haricots noirs, pico de gallo, guacamole.

• Papas Salé$7.00

  Frites au bacon, fromage et basilic.

• Tablita de la casa$14.90

  Jambon serrano, camembert, gruyère, olives, pain au levain, fraises, noix épicées.

• Camembert crunch$7.50

  Camembert croustillant, jeunes pousses, confiture de fruits rouges.

• Baked burrata$13.50

  Sauce arrabbiata, burrata, basilic, pain au levain.

• Bites de humita$7.25

  Croquettes d’humita (maïs doux) et sauce au fromage.

• Bowl de quinoa$8.75

  Laitue, tomates cerises, concombre mariné, avocat, noix épicées, quinoa et menthe.

• Ensalada de la casa$6.75

  Laitue iceberg, tomate, bacon, gruyère, vinaigrette crémeuse.

• Ensalada burrata$9.00

  Burrata, tomate, laitue, basilic, huile d’olive, balsamique, pain au levain.

• Bagel BLT$7.00

  Laitue, tomate, mayonnaise, bacon, frites.

• Grilled cheese$6.25

  Mozzarella, gruyère, camembert, frites.

• Pollo mostaza & miel$7.90

  Poulet, laitue, tomate, pickles maison, sauce moutarde-miel, frites.

• Lomo teriyaki$8.50

  Filet de bœuf, oignon, poivrons, champignons, tomate, mozzarella, sauce teriyaki, frites.

• Mediterráneo$7.50

  Aubergine, courgette, tomate, oignon, romarin, thym, sauce arrabbiata, gruyère, frites.

• À ajouter à vos plats salés
• Pollo a la plancha$2.50
• Lomo a la plancha$2.50
• Camarón$2.50
• Jamón serrano$2.50
• Tocino$2.00

• Tamal$3.80

  Tamal au poulet, sauce pimentée aux graines de courge.

• Humita frita$3.60

  Humita frite au maïs doux et mozzarella fondue.

• Empanaditas (3)$6.00

  Farcies au fromage, poulet-champignons ou bœuf.

• Quiche du jour$4.50

  Tarte salée du jour.

• Crème brûlée$4.50

  Classique · Verveine citronnée.

• Tarta de manzana & canela$4.50
• Cheesecake$4.25
• Volcán de chocolate$4.75

  Classique · Fruit de la passion et piment · Caramel salé.

• Pie de limón$4.25
• Galletas$1.00
• À ajouter à votre dessert
• Helado$0.75
• Crema batida & helado de vainilla$1.00

• Espresso$2.00
• Espresso doble$2.25
• Macchiato$2.00
• Flat white$3.00
• Café americano$2.00
• Cappuccino$2.75
• Mokaccino$3.00
• Café latte$3.00
• Café affogato$3.75

• Iced coffee$2.25
• Iced latte$3.50
• Iced latte pistacho$4.00
• Iced latte caramelo salado$4.00
• Espresso tonic$3.00
• Limonada con café$3.50

• Chocolate caliente$3.50
• Chocolate Sucré Salé$4.00

  Épices douces et guimauves flambées.

• Chocolate con amaretto$4.25
• Chocolate con canela$3.70

• Menta$2.00
• Hierba buena$2.00
• Cedrón$2.00
• Anís$2.00
• Canela$2.00
• Hierbaluisa$2.00
• Manzanilla$2.00
• Horchata$2.00
• Frutos rojos$2.25
• Cedrón & canela$2.25
• Jengibre, miel & limón$2.25
• Té negro$2.25
• Té verde$2.25
• Suppléments
• Leche de almendras$1.00

• Agua con gas$1.50
• Agua sin gas$1.00
• Jugos naturales$3.00
• Limonada natural$2.75
• Limonada imperial$3.00
• Limonada frozen jengibre y hierbabuena$3.75
• Té helado$2.75

• Aperol spritz$8.75
• Moscow mule$8.00
• Paloma$8.00
• Negroni$8.00
• Margarita$7.00
• Martini$7.50
• Espresso martini$8.50
• Padrino$7.00
• Mojito clásico$6.75
• Mojito frutos rojos$7.25
• Cuba libre$6.50
• Gin tonic$7.00
• Gin frutos rojos$7.50
• Caipirinha$5.75
• Vodka tonic$6.50
• Jack Daniel’s$8.75
• Fernet$8.50
• Vermouth rosso$7.50

• Club 330 ml$3.00
• Club 550 ml$3.75
• Pilsener 330 ml$2.75
• Pilsener 600 ml$3.50
• Bières artisanales
• Kuritambo$5.50
• La Paz$4.50
• Surmont$4.80

Prix spéciaux sur le vin tous les mardis jazz, de 20h30 à 22h30

• Copa de vino$6.50
• Botella de vino de la casa$26.00

• Johnnie Walker Red Label$6.75
• Ballantine’s$6.75
• Johnnie Walker Black Label$9.00
• Old Parr 12 años$9.00
• Chivas 12 años$9.00
• Chivas 18 años$13.00