Noches de cultura
Arte, música y gastronomía
Fusionamos la gastronomía con arte local y sesiones musicales en vivo para que cada visita despierte tus sentidos. Ven, siéntate y sé parte de una comunidad que celebra lo auténtico.
- Martes: Jazz
- Miércoles: Open MIC
- Jueves: Jam de Jazz
- Viernes: Tributos
+500 artistas han pasado por nuestro escenario
Músicos locales, nacionales e invitados internacionales. Jazz, rock, trova, poesía y voces nuevas que se suben por primera vez a un escenario. Desde 2011, Sucré Salé es su casa.



Artista del mes Noviembre 2026
Jimi Hendrix
Nacido en Seattle en 1942, Jimi Hendrix cambió para siempre la manera de tocar la guitarra eléctrica. En apenas cuatro años de carrera convirtió la distorsión y el feedback en un lenguaje propio, y su presentación en Woodstock en 1969 quedó como uno de los momentos más recordados del rock. Este noviembre le rendimos homenaje en Sucré Salé.
Purple Haze
Una mezcla de mora, gin y limón con un toque psicodélico. Inspirado en Jimi Hendrix, creado para disfrutarse en Sucré Salé.
Agenda semanal
Cada semana en Sucré



Nuestra esencia
Arte y cultura en el corazón de Cuenca
En Sucré Salé fusionamos gastronomía, arte y cultura para crear una experiencia única en el corazón colonial de Cuenca. Desde 2011 abrimos nuestras puertas a la música, el arte y la buena mesa.
“Un lugar encantador, 100% recomendado para tomar una copa de vino mientras disfrutas de una noche de jazz.”
Carta
Nuestro menú
Desayunos y brunchs, platos para compartir, sánduches, postres, café de especialidad y cócteles.

Detrás del Sucré
La vida es un poco de locura y mucho de atreverse.
Nos atrevimos a convertir un café del centro en un escenario. Seguimos aquí, entre música, arte y buenos amigos, convencidos de que lo mejor pasa cuando uno se arriesga.
Cris & Jempe

